Buffetten en hapjes

Gebak:

Soesje
Cake
Gebak assorti.
Petit four
Bonbon

Broodjes:

Witte/bruine bolletjes met beleg
Broodje warm vlees(incl. 2 soorten saus)

Hapjes:

Warm
Koud

Luxe Warm/koud buffet:

Rijk gevulde groentesoep
Stokbrood met kruiden boter
Stukjes schnitzel
Stukjes varkenshaas in champignon roomsaus
Balletjes gehakt in satésaus
Warme groente van het seizoen
Frites en gebakken aardappels
Sausjes
Rundvlees salade
Verse zalm, makreel en haring
Ham met meloen
Ham met asperges
Rauwkost salade

Hapjes buffet:

Div. warme hapjes:

Kippenpootjes,
Gehaktballetjes in satésaus,
Kleine broodjes hamburger.

Div. koude hapjes:

Gevulde eieren,
Komkommer gevuld met filet american,
Tomaat gevuld met roomkaas,
Haring op roggebrood,
Wraps met zalm.

Rundvlees salade
Stokbrood met kruidenboter
Frites

Boeren buffet:

Boeren groentesoep
Stampot zuurkool
Stampot hutspot
Stampot boerenkool
Stampot andijvie
Speklap
Rookworst
Uitgebakken spekjes
Jus
Augurk
Zilveruitjes
Piccalilly
Azijn
Mosterd

Mediteraans buffet:

Lasagne bolognese
Tortellini carbonara
Spaghetti bolognese
Paëlla
Koude pastasalade
Gemengde sla met Feta kaas en verse tuinkruiden
Tomatensalade
Komkommersalade
Gedroogde tomaatjes
Olijven
Parmezaanse kaas

Barbecue

Diverse soorten vlees
Rundvleessalade
Stokbrood met kruidenboter
Rauwkost salades
Frites
Sausjes

Kinderen buffet:

Soep (afhankelijk van het volwassenenbuffet)
Frites
Frikandelletjes
Bitterballen
Appelmoes
Sausjes

Toetjes buffet:

Div. soorten ijs
Div. soorten bavarois
Vers fruit
Slagroom
Warme kersen
Warme chocolade saus

Deze buffetten hebben wij met zorgvuldigheid samengesteld.
In overleg kunt u zelf toevoegingen of weglatingen
aanbrengen in elk buffet.
Vraag naar de mogelijkheden.